最近、行ったお店で両極端な体験をした。 すごく「商売の基本」を学んだ気がしたので、ご報告します。 まずは悪いお店… 緑区にある、とあるラーメン店。 店内は広いのに、お客もいない。 あれ？開店してさほど経っていないのに… アルバイト店員は4人もいる。…